Gracias al aporte, apoyo y compromiso del Gobernador del Tolima, se espera que en el mes de septiembre se culminen las obras de lo que será la Escuela Gastronómica en Melgar. Por su parte, la Regional Tolima también trabaja de manera simultánea en el proceso de arborización y terminación de tapia pisada, para iniciar luego el traslado de los equipamientos propios del Centro, los cuales ya se encuentran listos en la bodega de la Regional. Con lo anterior, se aspira ofertar formación en dicho Centro a partir del último trimestre de 2009.
Escuela Gastronómica de Melgar
